Puccini

Puccini je aperitiv složený ze dvou dílů prosecco brut a jednoho dílu mandarinkové šťávy od konsorcia Tardivo di Ciaculli , které vděčí za svůj název vesnici Palermo, ve které byl objeven, a době zrání, pozdější než běžnější odrůdy. Silné aroma, obsah cukru, tenká slupka, přítomnost semínek dělají z Tardivo di Ciaculli, prezidium Slow Food, jedinečnou a nezaměnitelnou mandarinku.